________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
 

PASULJEVINA

   
 
   
  KARAKTERISTIKE
   
 

Pasuljevina

Osim zrna iz mahune koje je visoko vredna namirnica, postoji i deo biljke koji se koristi isključivo kao lekovita sirovina, a to je pasuljevina odnosno zrela mahuna bez zrna. Ali, lekovita je samo pasuljevina od pasulja čučavca. Zrela i osušena mahuna nema mirisa i pomalo je sluzavog ukusa.

Sadržaj suve mahune (pasuljevine) je: arginin, silicijumova kiselina, soli hroma, fitoaleksini (fazeolin), flavonoidi ,kalijum, vitamin C…

Čaj od suve pasuljevine
koristi se u narodnoj medicini za sniženje šećera u krvi, kao diuretik, u borbi protiv reumatizma i gihta. Prema naučnim saznanjima, soli hroma uslovljavaju antidijabetsko dejstvo, tako da postoje zvanični preparati na bazi ove sirovine.






 
 

ŠUMSKO BLAGO D.O.O.

Bresnica bb, Bresnica, Vranje,SRB 17500

kontakt@sumskoblago.co.rs

+381 17 567 890

+381 17 543 850

__________________________________________________